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Añadimosasimismo a la salsa las tiras de naranja y 4 o 5 gajos de naranja. Seguimos cocinando la salsa a lo largo de 10 minutos y ya estaría lista. Cocinar diez minutos precisamente hasta achicar a la
Nadamejor como un clásico y muy rico pato a la naranja. Añadimos asimismo a la salsa las tiras de naranja y 4 o 5 gajos de naranja. Proseguimos cocinando la salsa a lo largo de 10 minutos y ya estaría lista. La dejamos a lo largo de 1 hora macerando en un bol con ½ vaso de brandy. Incorpora las hortalizas al pato y deja que
Transferira la cazuela de barro, en cuyo fondo has puesto los dientes de ajo enteros sin pelar, los trocitos de jengibre encurtido, el laurel, la pimienta de Jamaica, la pimienta negra y el comino. Se hace un nido en el repollo donde pondremos el pato. El pato se lava bien y se frota por dentro y por fuera con un poco de sal, pimienta negra
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Enuna cazuela tapada, dorar los trozos de pato sin grasa, y después guardarlos. Quitar la grasa de la cazuela y dorar los trozos de cebolla y las rodajas de naranja. Añadir el azúcar, el vinagre y caramelizar. Desglasar después con el zumo de naranja. Poner los trozos de pato en la sartén y añadir el ajo sin pelar, el tomillo y la hoja
Puedeshornearlas por separado y agregar más vegetales colocándolos en otro recipiente y sazonándolos con sal, pimienta y aceite de oliva. Vierta 200 ml de agua en la bandeja. Cubre el pato relleno y todo con papel aluminio. Hornee el delicioso pato relleno en el horno durante 2 horas y 10 minutos a una temperatura promedio de 180-200 grados.
Patoa la Naranja una receta ideal para las Fiestas Navideñas o cualquier celebración especial.Aquí la receta que vas a sorp
Elpato a la naranja es un plato clásico de la cocina francesa que combina la jugosidad y sabor del pato con el dulzor cítrico de la naranja. Esta receta, en particular, se enfoca en la técnica de cocinar el pato troceado en
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